SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna i Centrum Kultury w Dopiewie

19 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Nadzy nie boją się wody : reportaż o ucieczce przed wojną / Matthieu Aikins ; tłumaczenie Tomasz Macios. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2022. - 380, [4] strony : mapa ; 21 cm.

Autor

Aikins Matthieu. Macios Tomasz.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura kanadyjska

Temat

Aikins, Matthieu Korespondenci wojenni Kryzys migracyjny w Europie (2015-2016) Migracje Nielegalni imigranci Przekroczenie granicy nielegalne Przemytnictwo Przyjaźń Uchodźcy Ucieczki Wojna w Afganistanie (2001-2021) Afganistan Europa Kanada

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Socjologia i społeczeństwo

Matthieu Aikins porzuca swój kanadyjski paszport oraz prawdziwą tożsamość. Świadomy niebezpieczeństwa, postanawia sprawdzić, jak kryzys migracyjny wygląda od środka. Podczas odysei rzez ląd i morze pokonuje piętrzące się przeszkody oraz poznaje świat szmuglerów, polityków i zwykłych mieszkańców Afganistanu. Towarzyszy ludziom, którzy zostali zmuszeni do ucieczki z ojczyzny spustoszonej wojną. W tym niezwykłym reportażu podążamy z Aikinsem śmiertelnie niebezpiecznym szlakiem przemytników. W 2016 roku dziennikarz wyrusza z rozdartego wojną Kabulu do Europy razem ze swoim przyjacielem Omarem, młodym kierowcą i tłumaczem, oraz z milionami uchodźców poszukujących lepszej przyszłości.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dopiewo

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Leśne gotowanie : chwasty od kuchni / Piotr Ciemny ; zdjecia Paulina Adamiuk i Emilia Adamiuk ; grafiki Bożuś Miśniakiewicz. - [Wydanie I]. - Kraków : Znak Koncept, 2024. - 237, [3] strony : ilustracje ; 20 cm.

Autor

Ciemny Piotr Adamiuk Paulina Adamiuk Emilia Miśniakiewicz Bożuś

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Chwasty Kucharstwo Las Rośliny leśne

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo Kulinaria

Dzikie zioła, chwasty, leśne pokarmy uzależniają! Na pikniku siedzi się na ziemi, je rękami, brudzi usta zwęglonym ziemniakiem. Pobudza się wszystkie zmysły. Żywy ogień to magia, trudno oderwać od niego wzrok, a przygotowane w ten sposób potrawy są niepowtarzalne. Skosztuj jak nieziemsko smakują: • chimichurri z gwiazdnicą pospolitą • grillowana sałata z kwiatami lipy • szarpane boczniaki bbq • miraliwki – oliwki z zielonych mirabelek Dowiedz się także jak odróżnić od siebie najczęściej spotykane w polskich lasach rośliny. Jak wygadają ich liście, kora, igły, kwiatostany, szyszki. Wykorzystaj dary natury i odnajdź radość w piknikowaniu W lesie sezon piknikowy trwa cały rok.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dąbrówka

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 6 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Picasso : geniusz, ikona, legenda : biografia buntownika / Annie Cohen-Solal ; tłumaczenie Justyna Nowakowska. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2023. - 639 stron ; 25 cm.

Autor

Cohen-Solal Annie (1948- ) Nowakowska Justyna (tłumacz)

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Picasso, Pablo (1881-1973) Malarze hiszpańscy Historia sztuki Paryż (Francja)

Gatunek

Malarstwo hiszpańskie Biografia

Dziedzina i ujęcie

Historia Kultura i sztuka

Biograficzne śledztwo, pulsujące niczym świetnie napisany thriller, otwiera oczy na prawdziwe życie geniusza, buntownika, człowieka bez ojczyzny. To zrodzona z dociekliwych badań odyseja Picassa we Francji. Cohen-Solal odpowiada na wiele niezadanych dotąd pytań. Przenosi w czasy, zanim Piacasso stał się Picassem - kultowym artystą, czołową postacią życia kulturalnego Francji. Dlaczego 1 grudnia 1914 roku prawie siedemset obrazów artysty, jego rysunków i innych dzieł z okresu kubistycznego zostało skonfiskowanych przez francuski rząd na okres prawie dziesięciu lat? Dlaczego obrazy Picassa były prawie całkowicie nieobecne we francuskich kolekcjach publicznych aż do 1947 roku? Dlaczego geniuszowi, który w 1937 roku stworzył Guernicę jako wyraz sprzeciwu wobec faszyzmu, trzy lata później, w przededniu nazistowskiej okupacji, odmówiono francuskiego obywatelstwa? Picasso - artysta wybitny, wielki strateg dryfujący we Francji targanej napięciami - narzuca światu swoją mistrzowską wizję, buduje sieci powiązań i staje się potężną siłą modernizującą kraj, który przez lata nie poznał się na jego geniuszu. [nota wydawcy]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dopiewo

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 A/Z (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Sekcja zwłok : true crime : historie z prosektorium / Vincent di Maio, Ron Franscell ; tłumaczenie Rafał Śmietana. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2023. - 365, [3] strony ; 21 cm.

Autor

Di Maio Vincent J. M. (1941-2022) Franscell Ron (1957- ) Śmietana Rafał

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Di Maio, Vincent J. M. (1941-2022) Medycyna sądowa Patolodzy Sekcja zwłok Zwłoki Stany Zjednoczone (USA)

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia

Dziedzina i ujęcie

Historia Medycyna i zdrowie Prawo i wymiar sprawiedliwości

Czy Vincent van Gogh popełnił samobójstwo? Na te pytania odpowiada doktor Vincent di Maio, który ma za sobą ponad 9000 autopsji. Otwierając przed nami drzwi do prosektorium, zdradza tajemnice i ciekawostki, które zainteresują każdego fana zagadek kryminalnych. Wraz z pisarzem Ronem Franscellem odkrywa wstrząsające historie zmarłych, które bez pracy patologów sądowych zostałyby pogrzebane na zawsze. Autorzy zapraszają nas do świata koronerów, przysięgłych, świadków i sędziów. Pokazują, że wymiar sprawiedliwości czasem nie radzi sobie z najbardziej skomplikowanymi kryminalnymi przypadkami, a jasne dowody zbrodni często podlegają błędnej ocenie lub manipulacji. Di Maio, by odkryć prawdę, pozwala po raz ostatni przemówić swoim „pacjentom” na stole sekcyjnym. Czy jesteś gotów, żeby wysłuchać, co mają do powiedzenia? [lubimyczytac.pl].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Konarzewo

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mąka i woda / Sabina Francuz. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 271, [1] strona : fotografie ; 24 cm.

Autor

Francuz Sabina

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Pieczywo

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Kto nie kocha świeżych wypieków, które wręcz rozpuszczają się w ustach? Chleby, bułki, bagietki i chałki czekają na smakoszy świeżego pieczywa, a do ich przygotowania czasem wystarczy po prostu "Mąka i woda". Książka ta pokazuje, że nie potrzeba długiego procesu hodowania idealnego zakwasu, aby cieszyć się ulubionymi przysmakami. Jak przygotować pieczywo znacznie szybciej, niż się spodziewasz? Wiele osób sądzi, że potrzeba żmudnie przygotowywanego zakwasu i skomplikowanych receptur, aby stworzyć pieczywo, które zasmakuje każdemu. Autorka tej książki pokazuje, że wcale tak nie jest - wspaniałe wypieki można osiągnąć znacznie prościej i szybciej. Kilka prostych rad pomoże w przejściu z prostych chlebków z patelni do bardziej wyrafinowanych konstrukcji. Wszystkie wypieki, których receptury zostały umieszczone w książce, zostały ocenione przez wielu gości, którzy zawsze potwierdzali ich świetność. Jednocześnie przepisy te zostały uproszczone tak, aby nawet całkowicie początkujący piekarz poradził sobie z ich przygotowaniem. Autorka doskonale zdaje sobie sprawę, że pieczywo na świecie niejedno ma imię, przez co przygotowała bardzo szeroki zestaw przepisów, który obejmuje takie wypieki, jak bourekas, brioszki, grecką pitę, jak i foccacię z solanką. Sabina Francuz to autorka pisząca prostym językiem, który jednak nie nudzi. Klarowna treść została połączona ze skrupulatnymi przepisami, które pomogą przygotować dziesiątki różnych przysmaków.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dąbrówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Gdzie w góry na weekend : górskie trasy dla każdego / Tomasz Habdas. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2022. - 285, [3] strony : fotografie, mapy ; 24 cm.

Autor

Habdas Tomasz

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Beskid Mały (góry) Beskid Śląski (góry) Beskid Żywiecki (góry)

Gatunek

Przewodnik turystyczny Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Podróże i turystyka

"Górskie trasy dla każdego" to praktyczny przewodnik i poradnik przygotowujący do jednodniowych wycieczek i weekendowych wypadów w Beskidy. W tej książce znajdziesz wiele wskazówek, jak przygotować się na górską wyprawę, i porad, co naprawdę będzie ci potrzebne, a co jest jedynie zbędnym gadżetem. W książce znajdziesz: przemyślane trasy pętle, górskie legendy, anegdoty i lokalne ciekawostki, panoramy, dzięki którym sprawdzisz, jakie szczyty masz właśnie przed oczami, mapy pozwalające w prosty sposób zaplanować wycieczkę. Jeśli zastanawiasz się, jak rozpocząć swoją beskidzką przygodę, co spakować przed wyruszeniem na szlak, gdzie zatrzymać się na przerwę, żeby widok zawrócił ci w głowie, lub w którym miejscu zjeść najlepszy żurek - ta książka zdecydowanie jest dla ciebie.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Konarzewo

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 91 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

M.A.S.H / Richard Hooker ; tłumaczenie Justyna Kukian. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2022. - 300, [4] strony ; 21 cm.

Autor

Hooker Richard (1924-1997). Kukian Justyna.

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Amerykanie Chirurdzy Szpitale polowe Wojna koreańska (1950-1953)

Gatunek

Powieść

Pełna humoru opowieść o lekarzach i pielęgniarkach, którzy w trakcie wojny koreańskiej pracowali w polowych wojskowych szpitalach chirurgicznych (Mobile Army Surgical Hospitals, czyli MASH) i pomimo swojego zaangażowania znaleźli się na skraju przepaści. Zbyt młodzi, wrażliwi i niedoświadczeni, by mierzyć się z okrucieństwem wojny. Niektórzy tracą panowanie nad sobą, ale większość po prostu sprawia kłopoty swoim dowódcom. Aby odreagować życie w napięciu, zaglądają do kieliszka i romansują. Każdy z nich szuka własnej recepty na poradzenie sobie z traumą spowodowaną przez wojnę i stara się humorem przykryć tragiczne okoliczności, w których przyszło im funkcjonować. Sokole Oko, Trapper, Duke, Henry Blake, Radar, Paskudny John, Bezbolesny Polak, Gorące Wargi to prawdziwi bohaterowie, choć w oczach niektórych wyglądają na zwykłych szaleńców. Piją martini, grają w pokera, ponownie sprowadzają Jezusa na ziemię, łowią syreny i organizują najbardziej widowiskowy mecz futbolu amerykańskiego w okolicy trzydziestego piątego równoleżnika. Przede wszystkim jednak ciężko pracują, często pod gigantyczną presją i w obliczu wojennych przeciwności losu.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Skórzewo

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.111-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kot Mali : wspomnienia dziewczynki, która przetrwała Zagładę / Mala Kacenberg ; tłumaczenie Martyna Tomczak. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2023. - 301, [3] strony : fotografie ; 22 cm.

Autor

Kacenberg Mala (1927-2017) Tomczak Martyna

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kacenberg, Mala (1927- 2017) II wojna światowa (1939-1945) Dzieci Holokaust Koty Ludzie a zwierzęta Ukrywanie się Żydów (1939-1945) Żydzi Anglia (Wielka Brytania) Lubelszczyzna Małopolska Niemcy

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Historia

Pamiętnik małej żydówki, którą ocalił kot. Mała Mala przygląda się armii nazistowskich żołnierzy depczących jej świat. Zostaje zamknięta w getcie. Wymyka się z niego, by zdobywać jedzenie dla rodziny. Jest dzieckiem postawionym przed dylematami, które złamałyby dorosłego. Jak ma powiedzieć rodzicom, że jej brat został zastrzelony? Czy powinna uciekać z Tarnogrodu, wiedząc, że zostawia swojego dziadka na pewną śmierć? W swoim pamiętniku opowiada o samotności w czasie wojny, kiedy jedyną przyjaciółką jest kotka. Przybłęda okazuje się Aniołem Stróżem ostrzegającym ją przed nazistami. Jej towarzystwo pozwala Mali przezwyciężyć strach, kiedy musi się ukrywać w ciemnym lesie. "Kot Mali", pamiętnik pochodzącej z Lubelszczyzny dziewczynki, pokazuje czytelnikowi prawdziwe oblicze wojny. Kacenberg nie uchyla się przed opowiedzeniem wprost tego, co ją spotkało. To Zagłada widziana oczami dziecka.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Skórzewo

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-92 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Relacje w świecie wysoko wrażliwych : jak dbać o związek, pielęgnować przyjaźń i osiągnąć zawodowe spełnienie / Joanna Kozłowska, Magdalena Kopenhagen. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2023. - 281, [7] stron : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Kozłowska Joanna (psychologia) Kopenhagen Magdalena

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Osoby wysoko wrażliwe Osobowość Wrażliwość Relacje międzyludzkie Relacje biznesowe Toksyczne związki

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Psychologia Rozwój osobisty

Wszystko, co w życiu najlepsze i najgorsze, spotyka nas – wysoko wrażliwych – od innych ludzi. Bez interakcji międzyludzkich nie sposób bowiem funkcjonować. Czy wiesz jednak, jak odnaleźć się w kontaktach z drugim człowiekiem, kiedy jesteś osobą wysoko wrażliwą? Co zrobić, by poczuć się komfortowo w tworzonych relacjach? Z tej książki dowiesz się: jak pozbyć się wyrzutów sumienia, kiedy postawisz granice i powiesz komuś „nie”; dlaczego czasem wolisz być „zosią samosią” zamiast skorzystać z czyjejś pomocy; skąd w tobie przymus angażowania się w każdy konflikt rodzinny; dlaczego towarzyszy ci syndrom oszusta, choć jesteś profesjonalistą w swojej pracy; jak być dobrym szefem i pożądanym pracownikiem; czy to normalne, że boisz się bliskości; dlaczego tkwisz w związkach, które cię unieszczęśliwiają. Joanna Kozłowska i Magdalena Kopenhagen pokażą ci, jak odnaleźć swoje miejsce w rodzinnych, przyjacielskich, romantycznych i biznesowych relacjach i jak w nich rozkwitać, gdy jesteś osobą wysoko wrażliwą. Wysoka wrażliwość w relacjach to atut! [nota wydawcy]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dopiewo

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 1 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smak dzikich roślin / Patrycja Machałek. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 271, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Machałek Patrycja.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Rośliny lekarskie Rośliny uprawne

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Łąka, las, polana, a nawet przydomowy ogródek – wszystkie te miejsca skrywają dzikie rośliny będące skarbnicą smaku, witamin i kojących właściwości dla naszego ciała. Poznaj moc dzikich ziół, chwastów oraz liści drzew i naucz się gotować w zgodzie z rytmem natury. Dzięki tej książce przygotujesz: drożdżowy chleb orkiszowy na liściach łopianu marmoladę z dzikiej forsycji surówkę z liśćmi lipy leśny dżin z jałowca pokrzywowe kluseczki I ponad 100 innych doskonałych potraw z wykorzystaniem nieoczywistych roślin rosnących blisko ciebie. Książka Patrycji Machałek pozwoli ci odkryć właściwości nietypowych ziół, dowiesz się z niej liście jakich drzew idealnie urozmaicą domowe menu, znajdziesz inspiracje do kulinarnych eksperymentów i zaskoczysz znajomych o każdej porze roku. Sezonowe gotowanie z dzikich roślin jest prostsze, niż myślisz! [nota wydawcy].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Skórzewo

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rzemieślnicy : 10 inspirujących historii o pracy ludzkich rąk / [wywiady przeprowadzili] Katarzyna Młynarczyk, Bartłomiej Rak. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 283, [5] stron : fotografie, ilustracje ; 24 cm.

Autor

Młynarczyk Katarzyna (marketing) Rak Bartłomiej

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kwaśne Jabłko Maciejewka Mydlarnia Cztery Szpaki Podkarpacka Destylarnia Okowit Starodrzew Wielki Shoe Winnica Sandomierska Wood Republic Wytwórnia makaronu "Bio" Aleksandra i Mieczysław Babalscy Zaremba Bespoke Pracownie i warsztaty rzemieślnicze Przedsiębiorczość Rzemieślnicy Rzemiosło Polska

Gatunek

Wywiad dziennikarski

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse

Maciek i Ewka rzucili dotychczasowe życie. Teraz, z dala od miasta, prowadzą agroturystykę zgodnie z rytmem przyrody. Jako prawdziwi gospodarze dzielą się swoją filozofią z gośćmi. Mieczysław produkuje w pełni wartościową żywność bez zbędnych „ulepszaczy”. Uważa, że „trzeba okazywać radość, sprzedając komuś swój produkt”, i tym kieruje się w życiu. Asia i Michał tworzą piękne meble i wierzą w świadomy proces produkcji, który kontrolują od początku do końca. Agata, Tomasz i Mariusz zdecydowali się zmienić swoje życie i zacząć robić buty. Dziś wiedzą, że skupienie na detalach, indywidualne podejście do konkretnego modelu oraz przemyślany wybór techniki i materiału to klucze do sukcesu. Dla nich i dla kilku innych osób, których historie znajdziesz w tej książce, slow life to coś więcej niż hashtag na Instagramie. To filozofia, która może się okazać lekarstwem dla społeczeństwa wyniszczonego przez rozszalałą konsumpcję. Jedni przejęli rodzinne biznesy i kultywują wieloletnie tradycje, inni rzucili świat korpo, by odnaleźć spełnienie. Mimo że przebyli różne drogi, łączy ich wiele. Bycie współczesnym rzemieślnikiem to nie tylko praca. To styl życia, który determinują pasja, czułość wobec materiałów, postawa proekologiczna i szacunek do klienta. Poznaj bohaterów książki Rzemieślnicy. Niech ich historie staną się dla ciebie inspiracją do zmiany własnego życia i przyniosą odwagę do podejmowania lepszych decyzji na co dzień.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dopiewo

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Lekarze od zabijania : medyczna gwardia Hitlera / Joanna Lamparska. - Kraków : Znak Koncept, 2023. - 397 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Piechowiak-Lamparska Joanna

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Gross-Rosen (niemiecki obóz koncentracyjny) Lekarze Niemieckie nazistowskie obozy koncentracyjne Służba zdrowia Strażnicy obozów Więźniowie obozów

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia Medycyna i zdrowie

Było ich trzystu. Medyczna gwardia Hitlera w obozach koncentracyjnych. Bestie, potwory, zwyrodnialcy? Ludzie powołani, aby ratować życie, specjaliści, którzy w innych czasach prowadziliby zwykłą praktykę lekarską w jakimś niemieckim miasteczku. Jak sypiał selekcjoner, który właśnie wysłał do komory gazowej kilkaset dzieci? Co czuł lekarz-morderca, gdy patrzył na wijące się z bólu kobiety, ofiary swoich eksperymentów? Dokąd szedł po „zabiegu” i czy smakował mu obiad? Joanna Lamparska przygląda się życiu lekarzy SS i pyta, jak można przytulać własnego syna, jeśli przed chwilą zabiło się czyjąś córkę. Słucha ostatnich słów morderców stojących pod stryczkiem. Obserwuje ucieczkę oprawców przez Gross-Rosen – zapomniany obóz koncentracyjny na Dolnym Śląsku.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dąbrówka

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 94(100) (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

Książka

W koszyku

oceń

Przy stole z tyranem / Christian Roudaut ; tłumaczenie Łukasz Müller. - Kraków : Znak koncept, 2022. - 272 stron ; 21 cm.

Autor

Roudaut Christian. Müller Łukasz

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura francuska

Temat

Dyktatura (ustrój) Kucharze Polityka Przywódcy i głowy państw Elita władzy Chiny Irak Niemcy Republika Środkowoafrykańska Rumunia ZSRR

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Polityka, politologia, administracja publiczna Historia Kulinaria

Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, jakim jesteś dyktatorem. Na talerzu tyrana, między kawiorem a pasztetową, kryją się jego pragnienia, motywacje, obsesje, lęki i kompleksy zakorzenione jeszcze w dzieciństwie. Kryje się jego prawdziwe Ja. Od fanatycznego wegetarianizmu Hitlera, który dyktator tłumaczył wstrętem, jaki wzbudzały w nim rzeźnie, po napawające grozą kolacje na Kremlu, z których można było trafić prosto do Łubianki. Od zakrapianych przyjęć Husajna po imperialne bankiety Bokassy. Od rewolucyjnej chłopskiej diety Mao po obiadowe ekscesy Ceaușescu – ta książka uchyla drzwi kuchni i jadalni największych despotów XX wieku, odsłaniając tajemnice ich krwawych rządów. [nota wydawcy]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dąbrówka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(100) (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Fontanny milczenia : miłość w cieniu dyktatury / Ruta Sepetys ; tłumaczenie Jerzy Wołk-Łaniewski. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2022. - 489, [7] stron : fotografie, portret ; 21 cm.

Autor

Sepetys Ruta Wołk-Łaniewski Jerzy (1986- )

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Chłopcy Fotografowie Nastolatki Sekrety rodzinne Sprzątaczki i sprzątacze Wybory życiowe Madryt (Hiszpania)

Gatunek

Powieść historyczna

Poznaj mroczne oblicze słonecznego hiszpańskiego miasta i zakazaną, pachnącą cytrynami miłość w czasach krwawej dyktatury. Madryt, 1957 rok. Faszystowska dyktatura generała Francisca Franco skrywa niejeden mroczny sekret. Tymczasem zagraniczni turyści i biznesmeni, skuszeni obietnicą słońca, wina i szybkiego zarobku, napływają do Hiszpanii. Wśród nich jest osiemnastoletni Daniel Matheson, syn potentata naftowego, który wraz z rodziną przyjeżdża do Madrytu. Chłopak ma nadzieję, że dzięki obiektywowi aparatu nawiąże więź z krajem, w którym urodziła się jego matka. Fotografia - i przeznaczenie - stawiają na jego drodze Anę Torres Moreno. To właśnie z powodu pięknej pokojówki z madryckiego hotelu Castellana Hilton i wstrząsających wydarzeń Daniel pozna śmiertelny strach i prawdziwe szczęście. Gdy krok po kroku odkrywa tajemnicze losy rodziny Any, natrafia na świeże jeszcze rany i pulsujące bólem ślady po hiszpańskiej wojnie domowej. Fotografie Daniela ściągają na niego niebezpieczeństwo. Musi podjąć trudne decyzje, by chronić tych, których kocha.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Konarzewo

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.111-3 (1 egz.)

Wypożyczalnia Dąbrówka

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821.111-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Weterynarz na dyżurze : szczery do bólu dziennik lekarza zwierząt / Gareth Steel ; tłumaczenie Maja Zawierzeniec. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2023. - 377, [7] stron ; 21 cm.

Autor

Steel Gareth Zawierzeniec Maja

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Steel, Gareth Opieka nad zwierzętami Weterynaria Weterynarze

Gatunek

Esej Pamiętniki i wspomnienia

Dziedzina i ujęcie

Opieka nad zwierzętami i weterynaria

Czy wiesz, w czyje ręce oddajesz życie swojego pupila? Gdy zabierasz do domu swojego czworonożnego przyjaciela, drzwi gabinetu zamykają się za tobą z łoskotem. Wybawca twojego zwierzaka ma wreszcie chwilę, by odpocząć po dniu wypełnionym emocjami. To czas, w którym musi ochłonąć po tym, jak informował pogrążonych w bólu właścicieli, że ich psi przyjaciel musi zostać uśpiony. Czy myśli o chwilach, gdy mierzył się z narowistym koniem? Czy wspomina, jak przeprowadzał precyzyjną operację na małej myszce? Czy bywa sfrustrowany, zagubiony? I jaką cenę płaci za swoją pasję? Pełna brytyjskiego humoru opowieść o desperackich działaniach, które podejmujemy z miłości do zwierząt.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Skórzewo

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jestem Żydówką : pamiętnik religijnej feministki, patriotki, wielodzietnej matki Polki / Miriam Synger. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2023. - 329, [7] stron : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Synger Miriam

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Synger, Miriam Feminizm Judaizm ortodoksyjny Kobieta Obyczaje i zwyczaje Religia Rodzina Życie codzienne Żydzi Polska Kraków (woj. małopolskie)

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia

Dziedzina i ujęcie

Religia i duchowość Socjologia i społeczeństwo

Jeden rok z życia ortodoksyjnej Żydówki, Polki, patriotki, matki pięciorga dzieci, feministki, kobiety silnej i wrażliwej. Czy religia daje wolność? Czy można przyzwyczaić się do surowych zasad i czuć się szczęśliwym? Czy bycie Żydówką w dzisiejszej Polsce to przywilej? A może przekleństwo? Miriam (Maria) Synger w swoim pamiętniku zdradza, czy wszystkie Żydówki golą głowy, czy judaizm dopuszcza związki homoseksualne, jak wyglądają noce spędzane w szałasie wybudowanym w centrum Krakowa, gdzie zdobyć koszerny ser i dlaczego żydowscy mężczyźni dziękują Bogu, że nie urodzili się kobietami. Nie boi się żyć po swojemu. Nie ogląda się na innych. Z sentymentem wraca do opowieści o silnych kobietach w swoim rodzie i wyjawia, jakie pejsy nosi jej syn.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dopiewo

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Obiad w Rzymie : historia świata w jednym posiłku / Andreas Viestad ; tłumaczenie Małgorzata Rost. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 265, [5] stron : ilustracje ; 20 cm.

Autor

Viestad Andreas (1973- ). Rost Małgorzata (1985- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kucharstwo Kuchnia włoska Kultura stołu Potrawy Żywność Rzym (Włochy)

Gatunek

Esej

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Możemy dopatrzyć się więcej historii w kotlecie albo misce makaronu niż w Koloseum lub jakimkolwiek innym zabytku. Delektując się typowym rzymskim posiłkiem w tradycyjnej restauracji, Andreas Viestad zabiera nas w pasjonującą kulinarną podróż, danie po daniu, przez historię świata i historię Wiecznego Miasta. Dowiedz się, jak to możliwe, że spór o sposób pieczenia chleba przyczynił się do wielkiej schizmy w Kościele, miłość do masła stała się impulsem do powstania reformacji, a niedobór soli doprowadził do przegrania wojny secesyjnej, wybuchu Wielkiej Rewolucji Francuskiej i upadku brytyjskiego imperium kolonialnego. Poznaj historię małej wioski, która dzięki pszenicy zmieniła się w centrum największego imperium, jakie widział świat. Odkryj, jak cytryna wpłynęła na rozwój sycylijskiej mafii. Wyrusz szlakiem smaków i składników, które zmieniały naszą cywilizację. Rozpocznij drogę na rzymskim targu podążaj przez Ogród Oliwny w Jerozolimie i kopalnię soli w Wieliczce, by odpowiedzieć na fundamentalne pytanie: Jaka jest najlepsza potrawa na świecie? "Andreas Viestad, autor książki równie czarującej, co fascynującej, ma prawdziwy dar tworzenia obrazowych scen, snucia opowieści, a co najważniejsze – nakreślania i zgłębiania zależności, dzięki czemu wszystko staje się jasne i ekscytujące." Nigella Lawson "Andreas Viestad napisał fascynującą, skłaniającą do przemyśleń i zabawną książkę o roli jedzenia w historii. Płynnie porusza się pomiędzy aromatami i smakami posiłku w rzymskiej restauracji a torami dziejów." Alice Waters

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dopiewo

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zbierz, przechowaj, zjedz / Johannes Wätterbäck, Theres Lundén ; ilustracje Tatiana Shirbidova ; przekład Ewa Wojciechowska. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2021 - 223, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 22 cm.

Autor

Wätterback Johannes. Lundén Theres. Shirbidova Tatiana. Wojciechowska Ewa.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Rośliny uprawne Warzywa Przyprawy Konserwacja żywności Uprawa roślin Ogrodnictwo

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Dom i ogród

Najlepsi na świecie szefowie kuchni sami hodują rośliny, których używają do przyrządzania swoich wybitnych potraw. Teraz możesz do nich dołączyć z kompleksowym przewodnikiem po sezonowej kuchni. Jak uprawiać zioła, pomidory, szczypior i wiele innych roślin, żeby mieć najlepsze zbiory? Jak przechowywać warzywa i owoce, żeby nie straciły niebywałego smaku jesieni, zapachu lata czy wiosennej świeżości? I w końcu, jak połączyć najlepsze jakościowo produkty pochodzące z własnego warzywnika lub od lokalnych dostawców, żeby stworzyć smaczne i proste potrawy? Odkryj na nowo sezonową kuchnię i przygotuj: • wyraziste kimchi, • wyborną pastę z fety i tymianku, • makaron z kremowym sosem z jarmużu, • zupę z buraków z chrzanową śmietanką, • kremową pastę baba ghanoush, • oraz wiele innych potraw, które zachwycą twoją rodzinę i przyjaciół. Zbierz, przechowaj, zjedz to zdecydowanie więcej niż poradnik ogrodniczy czy zwykła książka kucharska. To przepięknie ilustrowany, bogaty przewodnik po smakach i zapachach darów natury, które łatwo można wyhodować, zakonserwować i zmienić w ekscytujące kulinarne doznania.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dopiewo

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 2.

Książka

W koszyku

oceń

Umami : opowieści i przepisy / Joanna Brodzik. - Kraków : Znak Koncept - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2021. - 284, [4] strony : ilustracje kolorowe ; 26 cm.

Autor

Brodziak Joanna (1973- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Brodzik, Joanna (1973- ) Aktorzy Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Pamiętniki i wspomnienia Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Historia Kultura i sztuka Kulinaria

UMAMI to mądra i dowcipna opowieść kulinarna przeplatana sprawdzonymi przepisami zarówno na doskonałe potrawy kuchni tradycyjnej, jak i na egzotyczne dania z różnych zakątków świata.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Skórzewo

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6 (1 egz.)